JUST MARRIED
Pels enamorats de la cuina natural
FIDEUÀ: Fideu de calamar
Hi ha coses que no es poden ensenyar i ni tan sols explicar. Què és estar enamorat? No es pot explicar. Què sent una mare pels seus fills? S'ha de viure, no es pot explicar. Amb la fideuada de calamar de Just Married passa el mateix. No pots seguir la recepta i esperar que et surti com vols. S’ha de repetir, repetir i repetir. Fideus cuits lentament, el calamar cuit i retirat del foc en el moment just, un bon sofregit de ceba i tomata… millor que parem; a nosaltres també se'ns fa la boca aigua.
Ingredients: Aigua, calamar, fideus torrats, rap, bou de mar, cranca, peix, pollastre, ceba, tomàquet, pastanaga, porro, oli de gira-sol, api, allioli, pa ratllat, ametlles, sal, sucre y pebre.
ARRÒS: Arròs negre Necessites sorprendre i necessites fer-ho ja. Cap problema. El teu plat és l'arròs. Sorprenen el seu gust, textura i color. I al final, al paladar, hi deixa un sabor contundent però amable que perdura i sedueix. Recomanació Just Married: encara és més efectiu si l'acompanyes amb un bon vi negre.
COM ES PREPARA:
Obrir i olorar
Buidar el contingut de la llauna en una cassoleta
Posar a foc lent fins que arrenqui a bullir
Afegir aleshores l'arròs de la terrina i baixar el foc
Deixar coure durant el temps indicat, removent de tant en quant. En alguns rissottos afegir parmesano al gust 2 minuts abans d'apagar
Apagar i deixar que reposi un parell de minuts, segons el gust de cada un
Una petita cuina de Palamós
Just Marreid neix dins una petita cuina de Palamós, un poble preciós de la Costa Brava a la província de Girona, coneguda per la seva bellesa, pobles medievals, platges, cultura i gastronomia.
On preparem fideus i arrossos amb molt d’amor
Les receptes Just Married es preparen de forma artesana, a la cassola i amb molta estima. No utilitzem conservadors, ni colorants , ni aromes artificials, però esterilitzem el nostre producte com es feia abans, al bany Maria. Tots els ingredients que emprem són naturals i de primera qualitat.
Just Marreid neix dins una petita cuina de Palamós, un poble preciós de la Costa Brava a la província de Girona, coneguda per la seva bellesa, pobles medievals, platges, cultura i gastronomia.
On preparem fideus i arrossos amb molt d’amor
Les receptes Just Married es preparen de forma artesana, a la cassola i amb molta estima. No utilitzem conservadors, ni colorants , ni aromes artificials, però esterilitzem el nostre producte com es feia abans, al bany Maria. Tots els ingredients que emprem són naturals i de primera qualitat.
La nostra presentació és molt original
Just Married és alta gastronomia envasada en una llauna. Cadascuna és única i conté les millors receptes de la nostra cultura culinària a base d’arròs i fideus. Cada llauna és adornada amb un llaç, símbol del nostre compromís.
I a més a més, per gaudir de JUST MARRIED només has d’obrir i escalfar
“¿És complicat preparar una recepta Just Married?”, et preguntaràs. Només s’ha d’obrir, buidar, escalfar, remoure de tant en tant, vigilar el foc i, si voleu, donar-li un toc especial. En definitiva Just Married és cosa de dos. A més, aquest nou concepte de cuina et permet degustar totes les receptes Just Married a qualsevol hora i pràcticament a qualsevol lloc d’una manera fàcil i pràctica.
Et volem fer sentir com un chef...
Una llauna Just Married és el restaurant a casa. Aconseguiràs un plat deliciós que sorprendrà agradablement tots els comensals.
I tot això ho elabora un petit grup d’artesans
Som menys gent que un equip de futbol no tenim portera... i ens ho passem molt bé! Part de la nostra passió la trobaràs a les nostres receptes, ens il·lusiona la creativitat que viatja dins i fora de cada llauna.I la nostra obsessió, saps quina és?... Sorprendre’t!... per això no dormim gaire.
Just Married és alta gastronomia envasada en una llauna. Cadascuna és única i conté les millors receptes de la nostra cultura culinària a base d’arròs i fideus. Cada llauna és adornada amb un llaç, símbol del nostre compromís.
“¿És complicat preparar una recepta Just Married?”, et preguntaràs. Només s’ha d’obrir, buidar, escalfar, remoure de tant en tant, vigilar el foc i, si voleu, donar-li un toc especial. En definitiva Just Married és cosa de dos. A més, aquest nou concepte de cuina et permet degustar totes les receptes Just Married a qualsevol hora i pràcticament a qualsevol lloc d’una manera fàcil i pràctica.
Et volem fer sentir com un chef...
Una llauna Just Married és el restaurant a casa. Aconseguiràs un plat deliciós que sorprendrà agradablement tots els comensals.
I tot això ho elabora un petit grup d’artesans
Som menys gent que un equip de futbol no tenim portera... i ens ho passem molt bé! Part de la nostra passió la trobaràs a les nostres receptes, ens il·lusiona la creativitat que viatja dins i fora de cada llauna.I la nostra obsessió, saps quina és?... Sorprendre’t!... per això no dormim gaire.
